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以前勤めていた整骨院で受付スタッフと万作さんの二八そば

2018.04.13

食べてきました。

前から気になってた万作さんの二八そば。

 

 

先日、以前勤めていた整骨院で受付スタッフとして頑張ってくれていた女性から

 

「膝が痛いんです。治療してもらえますか~」

 

と連絡があり、わざわざ奈良県から来院してくれました。

 

実家が引っ越しをするので、荷物の梱包作業で

しゃがんだり立ったりする動作がいきなり増えたとの事。

 

「もう若ないな~!」(まだまだ若い女性です)

 

膝に痛みを感じていて、膝の関節にも炎症が起こっているんですが、

膝の問題というよりも

片方の膝に負担の掛かる身体の使い方になっているのが原因です。

 

膝の治療の前に身体のバランスを整えて、

痛みのある膝の負担が軽減する身体の状態にした上で

膝の治療をしました。

膝の治療よりも全身のバランスを整える方が大事な状態でした。

 

「院長、楽になりました」

 

(勤めてる時は院長と呼ばれていたのですが、

いまだに同じ呼び方をしてくれます(笑)

 

水曜で午後からは休診の日だったので

 

「久しぶりやし、ご飯食べに行こや!」

 

「いいですね~」

 

「何食べたい?」

 

「う~ん」

 

 

彼女が考えている間に、

 

 

「蕎麦なんかどう?近くに美味しいとこあんで!」

 

「いいですね~。お蕎麦大好きだし、あんまりお蕎麦屋に行く機会って少ないので」

 

 

何食べたいか聞いといて、半分私が決めちゃいました。

 

そんな流れで河内長野市 南花台にある麺坊万作さんへ接待へ(笑)

 

私は前に食べそびれた二八蕎麦とかやくご飯、そして天ぷらを注文しました。

 

こんな感じです。美味しそうでしょ。

 

 

万作さんの普通のざるそばも美味しいんですが、

この二八蕎麦はもひとつ美味しかったです。

 

ご主人に聞いたらそば粉の配合が違って、ご主人の手打ちだそうです。

とてもこだわっておられます。

 

どう美味しいかも書きたいんですが、

ボキャブラリーの少ない私はどうお伝えして良いかわかりません。

 

「とにかく美味しい!」

 

これで分かってください(笑)

美味しいことに間違いはありません。

すみません。

 

天ぷらもサクサクで美味しいし、

いつも売り切れのかやくご飯も食べれて良かったです。

 

 

お会計の時に、噂に聞いてた

パテシェの奥様が作られているという和菓子?を食べてみたいと思って

レジ付近をキョロキョロ。

見つからなかったので

 

「今日は売り切れかな…」

 

と思っているところへ

発見しました。

しかしすでにお会計は終わった後。

 

「すみません。後から悪いんですが、これもお願いします」

 

 

【胡桃入和三盆】

 

 

人気商品のようで、売り切れてることが多いとの事。

家に持って帰り食べましたが、

これも美味しかったです。

 

グルメリポーターのように気の利いた事は言えませんが

なんか想像してた感じとは違う味で美味しかったです。

 

うちの娘2人にも

 

「これ美味しいから食べてみ!」

 

「どこで買ってきたん?」

 

「万作さん」

 

「万作さんでお菓子売ってんの?」

 

「ていうか、万作さん行ってきたん?」

 

「私ら家でご飯食べたのにずるいな~」

 

「ええからはよ食べ!」

 

「ええことないけど、食べるわ!」

 

「ほんまやな。美味しいわ!」

 

「お蕎麦やのにお菓子も売ってるんや!」

 

「これはお菓子か?違うと思うけどまあいいか(笑)」

 

お蕎麦屋さんの和菓子?も美味しかったです。

すぐ売り切れになる理由が分かります。

 

麺坊 万作さん、いつも美味しいお蕎麦をありがとうございます。

 

濃ゆい顔をしていますが、私は日本人。

やっぱり和食はいいですね~。

次は何食べよっかな~

 

 

万作さんのしっぽくうどん

2018.03.04

河内長野市 南花台田辺整骨院・整体院 院長 田邊です。

先日、行ってきました。

 

南花台のお蕎麦の名店 麺坊 万作さん

 

年末に万作さんの年越しそばを食べたっきり

 

「美味しいお蕎麦が食べたい!」

 

と思いながらがなかなか行けず…。

当院は水曜日は13:00までなので

仕事が終わってから、慌てて自宅に上がり

 

 

「万作さん、行くで!」

 

「先、言うといてくれな。今お昼、パスタ食べてるわ」

 

「えっ~!おそばの口になってんのに、パスタって…」

 

「ほんじゃ~1人で行ってくるわ」

 

「1人はあかん。またみんなで行ける時にしよ」

 

「1人はあかんって…。子供じゃないんやから(心の声)」

 

 

 

そんな事で食べそびれていたので、

 

先日は朝食時に

 

「今日のお昼は万作さんな!」

 

先に念を押しておきました。

 

 

この日はありがたいことにご予約が一杯で

水曜日ですが、終わったのが14:30過ぎ。

 

 

 

「腹減った~。早よ行こ!」

 

「まだ行けるん?普通ランチタイムって14:00か15:00位まで違う?」

 

「今日もおそばの口になってますぅ~。いちいち水を差すなよ(心の声)」

 

「万作さんはランチタイムとかないやろ。通しでやってはったで!」

 

 

 

とは言いながら

行ってはみたがランチタイム終了なんてことになってたら

夫婦げんかの元なので

 

一応電話で確認。

 

 

「今ってやってますよね」

 

「やってますよ~」

 

 

南花台田辺整骨院・整体院から万作さんはすぐ近くですが、

お腹が減りすぎて車で出発!

すぐに到着(笑)

 

 

「こんにちは。先ほど電話頂きました?」

 

 

なんだかガツガツしていた自分が恥ずかしい(笑)

 

とりあえず注文。

 

家を出るまではおそばの口だったのですが、

メニュー表の写真を見てると

しっぽくうどんが何とも美味しそう。

そばからうどんにチェンジです。

 

 

しっぽくうどんは

野菜が沢山入ったみそ味のうどんです。

けんちん汁や豚汁にうどんをいれたような感じだと思います

(違ってたらすみません)

辛味噌?もついています。

この辛味噌?が結構辛い

身体がすごく温まります。

器も大きくてボリューム満点です。

 

あいにく行った時間が遅くて楽しみにしていたかやくご飯は売り切れだったので

かつ丼を注文

ボリューム満点。

男はやっぱりかつ丼です(笑)

 

親子丼セット

 

 

下の子はざるそば

 

暖かくなってきたとは言え、

なんで、ざるそば??????

 

まあまあ自分の食べたいものを食べたらいいんですが(笑)

 

 

注文を終え、メニュー表を眺めていたら

二八そばというのが目につきました。

どうやらそば粉の配合が違うよう。

(違ってたらゴメンナサイ)

 

 

 

「こんなんもあるで!」

 

「今から変更いけるかな?」

 

「もう湯がき始めてるやろ」

 

「迷惑かかるから今日はやめとこ。また次回に」

 

 

 

下の子はざるそばを

 

「美味しい~」

 

と言いながらずるずると食べていましたが

 

外はまだ寒いので

 

 

「お父さんのも食べる?温もるし野菜も沢山入って美味しいで!」

 

「ほんとや。麺がもちもちで美味しいね~」

 

 

お腹ペコペコの状態でかつ丼もしっぽくうどんも一気に食べたので

いっぺんにお腹一杯になりました。

食べ終わって帰る時には立ち上がるのもしんどい位(笑)

帰って事務作業をする予定でしたが

 

「もう無理~」

 

と久々にゴロゴロしてしまいました。

 

久しぶりに万作さんに行けて良かったです。

美味しいお蕎麦とおうどん、ほっこりした時間をありがとうございました。

やっぱり和食は最高です。

次回は二八そばに挑戦です!

 

 

 

 

 

 

 

 

万作さんの年越しそば・うどん

2017.12.31

今年の年越しそばは、河内長野市 南花台の名店 麺坊万作さんのお蕎麦です。

事前に注文してお持ち帰りで家で食べました。

なかなか食べに行けてなかったので良かったです。

 

私は年越しと言えばお蕎麦だと思っているのですが、うちの娘2人はうどん派のようです。

 

「蕎麦じゃないとあかんの?」

「蕎麦じゃなくてもいいけど、普通はそばやで(笑)」

「私、うどんが好きやも~ん」

「ほんならうどんにしたら…」

 

下の子にいたってはざるうどんが良いとの事。

 

「私、冷たいうどんがいいわ~」

 

寒いのに…(笑)

 

私はお蕎麦を注文しましたが、

子供がうどんを希望するものだから、私もお蕎麦と一緒にうどんも注文してみました。

家族全員天ぷら蕎麦、天ぷらうどんですが、メニューにはにしんもあります。

気になってにしんも注文してみました。

 

夕方注文した蕎麦とうどん取りに行くと、駐車場もお店の中も一杯です。

 

「まだ4時やのに一杯やな!」

「ここでお蕎麦を食べて、また晩御飯食べるんやろか?」

 

大きなお世話です(笑)

 

家に帰ってお蕎麦とうどんを湯がいて美味しくいただきました。

 

【ざるうどん】

 

【てんぷらうどん】

 

【天ぷらそば】

 

【天ぷら・ニシンそば】

 

お蕎麦の湯がき方も説明もありました。

 

毎日バタバタしていてなかなか万作さんには行けていませんでしたが

久しぶりに食べるとやっぱり美味しいです。

家族で食べるとより美味しいです。

麺坊 万作さんのうどんとお蕎麦

年越しうどんも美味しかったです。

身体もココロもほっこりです。

ごちそうさまでした。

麺坊 万作さん、ありがとうございました。

 

大掃除も事務作業もなんとか終わりました。

なんとか無事年が越せそうです。

12時まで起きとけるかな…。

お腹一杯ですぐに寝れそうです。

子供たちは起きとく気満々ですが。

 

みなさん良いお年を~。

 

 

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