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牡蠣がんがん焼き!

2018.01.30 | Category: グルメ,院長の休日

おはようございます。

先週の日曜は朝から夕方まで西梅田でセミナーを受け

終ってから【牡蠣】を食べに行ってきました。

 

私の出身は広島県で牡蠣が大・大・大好きなんです。

が、しかしうちの娘2人共牡蠣が全く得意ではなく…。

 

今のシーズン牡蠣が一番美味しい季節です。

「牡蠣を食べに行こう」

と何度提案しても

 

却下

却下

却下

 

「ぷりっぷりの美味しい牡蠣をお腹一杯食べたいな~」

 

とつぶやいてみても

 

「くら寿司のほうがいい」

→くら寿司には牡蠣はありません。

 

「マクド行きたい」

→マクドにも蠣はありません。

 

「バイキングに行きたい」

→バイキングにも蠣はありません(あるかもわかりませんが(笑))

 

子供が食べたくないと、どれだけ私が食べたくても行けません。

 

でも先日見つけちゃいました。

 

天王寺公園の【ソロライキッチン てんしば 牡蠣テラス】【牡蠣食べ放題】120分

 

備讃瀬戸の【白方牡蠣】のがんがん焼きです。

 

以前にとってもお世話になった友人と

年末の忘年会の時に

 

「また年明け、飲みに行きましょ~」

 

と約束していたので

 

「牡蠣大丈夫ですか?」

「大好きです!」

「決定!行きましょう!」

 

うちの嫁さんに

 

「念願の牡蠣食べに行ってくるわ!」

「どこに?」

「【ソロライキッチン てんしば 牡蠣テラス】!」

「いいけど、テラス席?」

「この寒いのに???」

「テラス席やけど、屋根もあるしシートで覆われてストーブも焚いてあって防寒は大丈夫みたいやで」

「お世話になった人やろ~」

「絶対寒いで。大丈夫?」

「大丈夫。大丈夫。問題なし!」

 

【牡蠣食べ放題】にテンションが上がり【テラス席】の事はあまり深く考えずに予約しました。

 

天王寺公園のエントランスエリアでイルミネーションもキレイです。

でもこの日の夕方は寒かったぁ。

 

店に到着して

こんなに寒い中、

【テラス席】に案内されます(笑)

 

屋根もシートもありますが結構寒い。

 

ストーブに一番近い席に案内され

ひざ掛けを貸してくれました。

うれしい心遣いです(笑)

 

とりあえず

まずは殻付き牡蠣の開け方を教わります。

教わった後は牡蠣の沢山入った缶を火にかけ

蒸し焼きにしている間に

カキフライ

バーニャカウダ

フライドポテト

 

を食べながら

 

アサヒスーパードライをグイっと

 

そうこうしている間に

牡蠣蒸し焼き出来ました。

缶の蓋を開けると磯の香りです。

いい匂い。

最高です。

 

 

軍手をして

ナイフを入れて殻を開きます。

 

もうぷりっぷり

めちゃめちゃ美味しいです。

ビールもすすみます。

ワインも焼酎もありましたがこの日はビールオンリーです。

 

一缶に20個だったかな?

牡蠣を入れてくれています。

 

 

二缶目に突入

牡蠣の殻を開くのも慣れてきました。

 

バケツ一杯の牡蠣の殻です

 

もう軍手を外すのもめんどくさくなってきて

軍手をして殻を外して、軍手をしたまま食べてました(笑)

 

この時点で結構お腹一杯です。

箸休め?に牡蠣ごはん

牡蠣のお出汁がしっかりきいてとっても美味しいです。

牡蠣ごはんを食べ終わる頃

 

店員さんが

 

「お客様、そろそろもう一缶追加を持って来ましょうか?」

「えーっ、結構食べてる方ちゃう?」

「昨日来られた女性の2人組は三缶食べられてましたよ」

「マジでか…」

「もう一缶は無理やな」

「丸々一缶じゃなくて少な目の注文とかっていける?」

「いけますよ。いくつお持ちしましょう?」

「半分でも多いしな…」

「あと6個っていける…?」

「かしこまりました。大丈夫ですよ」

「厨房に6個でオーダーしたら、6個だけでええんか?って言われましたよ(笑)」

 

結局、最後の6個でお腹はノックアウト

でも大好きな牡蠣をたらふく食べれて大満足です。

 

やっつぱり持つべきものは友人です。

あんな寒い中、テラス席で【牡蠣食べ放題】に付き合ってもらってありがとうございました。

美味しいし楽しかったです。

今度は暖かい所で(笑)

また行きましょ~。

 

 


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